Какви въглехидрати да ям: Източници на въглехидрати

Най-добрите източници на въглехидрати за нашите цели са сладките картофи, ямс, бели, червени или златни картофи заедно с цвекло и тиква.

В зърната също има добри въглехидрати, но проблемът с повечето зърна е, че те могат да доведат до възпалителни процеси и киселини (увеличават киселинността на тялото). През милионите години еволюция, преди да станат земеделци, хората не са яли зърнени култури и в резултат на това са били по-мускулести, по-здрави и с по-ниски средни нива на телесните мазнини.

Селскостопанската революция води до въвеждането на яденето на зърнени култури едва преди 10,000 години. А за човешкият вид, който е на възраст милиони години, това е много малко време.

Трябва да ви предупредя, че ще бъде трудно да натрупате големи количества мускули без достатъчно количество нишестени въглехидрати. Затова, ето списък какво да ядете и какво не:

Съдържанието на тази страница от този текст надолу, е само за абонати - потребители които са регистрирани и са платили своя абонамент.
Моля, влезте в акаунта си за да видите платеното съдържание, след което се абонирайте от бутоните отдолу.